什么米叫粳米
来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/04 10:07:16
什么米叫粳米
粳米
粳米也是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一.主要产于中国华北、东北和苏南等地.著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米.是用粳型非糯性稻谷碾制成的米.米粒一般呈椭圆形或圆形.米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低.粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米.早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差.晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优.粳米产量远较籼米为低用,是滋补之物
什么米叫粳米
什么叫粳米
秈米与粳米有什么区别
粳米是什么?什么样子?
粳米到底是什么米?
粳米是什么米 粳米和大米的区别
粳米 指的是什么米?
粳米!念什么米?这个字念什么?是不是就是大米?
白米粳米籼米香米糯米什么区别哦?我北人却爱吃籼米……
粳米和籼米有什么区别?红米属于它们中的哪一类?
粳米和籼米有什么区别?红米属于它们中的哪一类?
糯米和粳米有什么区别
粳米与糯米有什么不同?
粳米是什么米?通俗一点的?
怎样区分糯米、粳米和杂交米
请问大米是怎么分类的?其中口感比较硬的是叫粳米吗?粳米是劣质大米吗?
粳米是江米吗?还是糯米是江米?粳米到底是什么米
粳米,大米,籼米有什么区别还有能包粽子的是什么米,就是比较有粘性的