总酚类物质测定抗氧化活性的方法

来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/08 00:20:45

总酚类物质测定抗氧化活性的方法

你是想测哪些抗氧化活性啊?指标很多的呢
清除DPPH,ABTS,总还原能力,超氧阴离子,羟基自由基?还是什么啊?