为什么核桃比花生瓜子还要上火?

来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/02 09:01:15

为什么核桃比花生瓜子还要上火?

核桃中含有的成分较多,尤其是一些商贩将生核桃不经过处理就贩卖(核桃是要晾晒存放一段时间才能食用的),里面残留着一些酸类(单宁酸)会使口感发苦发涩,并且,未经充分的咀嚼也会对喉咙食道产生损害