买面怎么分辨真假?做好的手工挂面!市场上那些卖散装挂面,怎么判断真假?有人说用打火机烧,那就是真面,如果点一下就一直燃,那就是假面,希望有这方面的专家来分析一下!

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/04 08:26:55

买面怎么分辨真假?做好的手工挂面!
市场上那些卖散装挂面,怎么判断真假?有人说用打火机烧,那就是真面,如果点一下就一直燃,那就是假面,希望有这方面的专家来分析一下!

楼主,可以用碘酒来鉴定,因为挂面是用小麦加工成的,小麦的淀粉含量比较高,淀粉于碘变蓝色.