熟牛腱肉,切开加热后,发出绿光,还有其他颜色的光泽,请问这是怎么回事?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/07 21:56:30

熟牛腱肉,切开加热后,发出绿光,还有其他颜色的光泽,请问这是怎么回事?

是牛筋的颜色.