什么物质可以溶解葡聚糖?PEG?做磁性微球用
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/02 11:42:32
什么物质可以溶解葡聚糖?PEG?
做磁性微球用
这个好像是部分溶于水的,应该用碱溶.
葡聚糖是麦芽中非淀粉质多糖的主要组成部分,其占麦芽干物质的5%~8%,是通过β(1、3)、β(1、4)糖苷键随机排列的线性连接而成的.麦芽中水不溶性的β-葡聚糖主要存在于完整胚乳细胞壁中,热水可溶性β-葡聚糖,主要存在于胚乳细胞之间和蛋白质混合在一起.β-葡聚糖在水中溶解时,浓度低时直接与水分子相互作用增加溶液粘度,浓度大时,β-葡聚糖分子自身相互作用缠绕成网状结构,能吸收水分子形成凝胶,使溶液的粘度大大的增加.
用氢氧化钠可以溶解的.0.1mol/L的就可以.
我用PBS溶的,可以!
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