什么是冷链

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/04 01:02:11

什么是冷链

所谓"冷链",就是指在生产、运输、销售、储存的全过程中,将牛奶温度控制在0℃-4℃范围内,最大限度的保持牛奶的新鲜和口味.