请问含有胡萝卜素的有哪些疏菜

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/06 18:18:32

请问含有胡萝卜素的有哪些疏菜

萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等,大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,含β-胡萝卜素越丰富.