学帮网为什么年糕会黏糊糊的我是做年糕的.刚做出来的年糕表面很光滑的.过了大概15个小时后.这年糕的表面就开始黏糊糊.而且有异味.
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/07/05 01:04:10
为什么年糕会黏糊糊的
我是做年糕的.刚做出来的年糕表面很光滑的.过了大概15个小时后.这年糕的表面就开始黏糊糊.而且有异味.
是夏天时候发生的情况么?有味就是变质了啊,天热水粉蒸发后年糕里面水跟淀粉的比重失调肯定会变的粘糊糊的啊!要注意存放!保湿!
坏了
为什么年糕会黏糊糊的我是做年糕的.刚做出来的年糕表面很光滑的.过了大概15个小时后.这年糕的表面就开始黏糊糊.而且有异味.
做年糕用的是什么米?
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