蒸茄子怎么做好吃

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/30 08:49:25

蒸茄子怎么做好吃

先把茄子切成小片,大约1厘米厚就可以.蒸好以后,在炒勺里放油,油热以后放肉沫,炒变色以后放葱姜爆锅,然后放蒸好的茄子,最后放盐就可以出锅了.
还有一个做法就是做成蒜茄子,把蒸好的茄子撕开成两片,放蒜沫,花椒面,盐,然后再把茄子合上.过一会凉了再吃就更好吃了.