影响蔬菜和水果中水分散快慢的因素蔬菜和水果的温度越低,水果的表面积越小,________的越慢,其水分的散失就越________,保鲜的效果就越好

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/01 02:15:08

影响蔬菜和水果中水分散快慢的因素
蔬菜和水果的温度越低,水果的表面积越小,________的越慢,其水分的散失就越________,保鲜的效果就越好

蔬菜和水果的温度越低,水果的表面积越小,___(蒸发)_____的越慢,其水分的散失就越____(慢或小)____,保鲜的效果就越好

水果表面空气流通,越慢

流失。慢