肉为什么香?是因为脂肪,蛋白质还是什么?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/29 01:59:48

肉为什么香?是因为脂肪,蛋白质还是什么?

脂肪.可以赋予食物香味,蛋黄里面也有脂肪,卵磷脂.仔细品确实不难吃.就是噎得慌.