为什么检验还原性糖会有砖红色不应该有蓝色沉淀吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/07 23:00:01

为什么检验还原性糖会有砖红色不应该有蓝色沉淀吗?

生成的是氧化亚铜,而不是氢氧化铜

斐林试剂和还原糖在50-60°水浴加热会有砖红色沉淀。

蓝色的是淀粉

生成蓝色是产生了氧化亚铜而正确的实验中应该产生氧化铜砖红色沉淀