有谁知道卤料怎样配制吗,怎样熬制卤水.糖色怎样打上.

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/07/08 21:07:23

有谁知道卤料怎样配制吗,怎样熬制卤水.
糖色怎样打上.

个人用的是老抽和以1比5的比例加花椒粒...茴香...白糖来做成卤水的...
如果感觉咸度不够的话可以加适量生抽来提味...

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