家用菜刀的材质是什么?包含哪几种元素?其它主要金属元素有什么?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/05 06:25:12

家用菜刀的材质是什么?包含哪几种元素?
其它主要金属元素有什么?

制做菜刀的材料大概分为:三合钢、马氏体不锈钢和特殊合金钢.
也就是说包含的元素主要是:C和Fe.当然还有少量其他金属如Zn等.
Cr、Mn、W、Cu、Al