烂面是什么意思?
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/02 10:52:55
烂面是什么意思?
烂面也叫笃烂面和煨面差不多,只是在做的时候汤要比煨面多,加热的时间也比煨面,使面条充分吸收汤汁,变得很软,这样的面很容易消化.
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烂面也叫笃烂面和煨面差不多,只是在做的时候汤要比煨面多,加热的时间也比煨面,使面条充分吸收汤汁,变得很软,这样的面很容易消化.