怎么做香菇鱿鱼面?

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/06/30 21:49:00

怎么做香菇鱿鱼面?

原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条　　调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱.　　做法：
　　1.将鱿鱼背后的黑膜撕去,清洗干净,用刀切丝,在滚水中汆一下.
　　2.把白菜和香菇洗净后切丝.在炒锅中入油后,放香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加鸡汤和盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤黏稠时即可.
　　3.用煮锅烧开水煮熟面条.将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中就大功告成了.

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