请问,海藻糖有还原性吗?
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/07 01:23:55
请问,海藻糖有还原性吗?
不具有!
其是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定.
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不具有!
其是由两个葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷键构成的非还原性糖,自身性质非常稳定.