盐碱地的盐能食用吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/27 17:10:08

盐碱地的盐能食用吗?

盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4+)与酸根离子或非金属离子结合的化合物.我们平时食用的只是其中一种叫做氯化钠的盐.我国的盐碱地一般是由于土壤中碳酸盐累计造成土壤盐碱化而不利于作物生长.土壤中的盐分提取本身就不容易,就算提取出来了,也是碳酸盐,不能作为平时食用.