白醋含有醋酸么?拜托各位大神

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/27 15:54:04

白醋含有醋酸么?拜托各位大神

以乙醇为原料,加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段.如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料,应用速酿法制醋,只需1天～3天即得酒醋.不含乙酸

有含醋酸的,有不含的,一般瓶上都会有标示. 白糖醋就不含醋酸.

有的…一般醋中都会有，有些加工过的没有…

白醋有酸味，因为含有醋酸

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