为什么紫薯和泡打粉混合后会产生化学反应,变成黑的?这样会产生毒吗?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/07/06 15:27:48

为什么紫薯和泡打粉混合后会产生化学反应,变成黑的?这样会产生毒吗?

我昨天做的时候也变成了绿色,熟了之后就变成了黑色~不过,已经吃了三顿了,应该没事儿~应该是紫薯里面的酸性成分和泡打粉里面的碱性成分其反应了~

不会吧?别人做紫薯的东东里面加面粉加泡打粉不也没事

为什么紫薯和泡打粉混合后会产生化学反应,变成黑的?这样会产生毒吗?
不会,没有